Выбор региона

ГЕОГРАФИЯ
НА ВКУС
Москва

Рекомендуемые отели в городе Тула
Бутик-отель Азимут 4*
Избранное

Берлога

Ресторан

Wi-fi
Еда навынос
За городом
Кулинарные мастер-классы
Панорамный вид
Можно с животными
Летняя терраса

формат

Ресторан

Кухня

Русская

Средний чек

1200

Шеф-повар

Виталий Смирнов


Заокский р-н, дер. Скрипово, 75 На карте

с 10:00 до 23:00

О ресторане

Ресторан «Берлога» расположился среди сосен в величественном крепком срубе, и с парковки к нему нужно пройти по живописной дорожке. Ресторан был открыт в 2008 году для жителей близлежащих коттеджных посёлков и сразу стал любимым местом в округе. Здесь бывают семейные пары и большие компании, многие приезжают даже из Серпухова и Пущино. Гости давно знакомы между собой и все всегда раскланиваются, заходя в зал.

Кухней ресторана занимается шеф-повар Виталий Смирнов. Продукты по максимуму используют местные, всё делают сами: кондитерку и десерты, пельмени и вареники. Пекут хлеб — луковый и чесночный. Коптят сало, квасят капусту и солят огурцы.

Из холодных закусок здесь надо пробовать: ассорти из деревенского сала, холодец из свинины с хреном и горчицей собственного приготовления. Из салатов — оливье с красной икрой и тремя видами мяса, тёплый салат с сёмгой и авокадо, с кедровыми орехами и соусом на основе мёда и горчицы. Из горячих закусок рекомендую пельмени ручной лепки с мясом и сметаной, вареники ручной лепки с картофелем и грибами, с вишней. Из супов — борщ с говядиной и сметаной, уху из судака.

Как основное блюдо попробуйте утиную ножку с пропаренной фермерской полбой и соусом из чёрной смородины, говяжьи щёчки с жареным картофельным пюре, котлеты из судака с соусом тартар, кстати, в фарш добавляют нежный фермерский творог, подают с печёным картофелем и щучьей икрой. Из меню «На углях» — сулугуни в слоёном тесте с салатом из свежих помидоров, сметаной и зеленью. На десерт — штрудель яблочный с шариком ванильного мороженого.

Также обязательно за встречу и на посошок нужно пригубить фирменные настойки на тульской водке «Левша»: калина, черноплодная рябина, хреновая с острым перцем, хреновуха с горчицей и лимоном, клюковка и самая крутая — кедровая.
Читать полностью

Интересные места поблизости

Ещё в регионе Москва

Достопримечательности

Большой театр
Государственный академический Большой театр России
Культурные объекты
Сходить с детьми
Для свиданий
Музей-панорама «Бородинская битва»
Музей-панорама
Музей
Культурные объекты
Сходить с детьми
Место для фото
ВДНХ
Выставка Достижений Народного Хозяйства
Культурные объекты
Сходить с детьми
Место для прогулки
Бесплатное
Инстаграмное место
Парк
Место для фото
Для свиданий
Воробьёвы горы и МГУ
Знаковое место Москвы
Памятник архитектуры
Сходить с детьми
Место для прогулки
Бесплатное
Инстаграмное место
Парк
Для свиданий
Парк «Зарядье»
Современный парк для отдыха и развлечений
Культурные объекты
Сходить с детьми
Место для прогулки
Бесплатное
Инстаграмное место
Парк
Для свиданий
Набережные
Музей-заповедник «Коломенское»
Московский Государственный объединенный...
Музей
Памятник архитектуры
Культурные объекты
Сходить с детьми
Место для прогулки
Бесплатное
Инстаграмное место
Парк
Место для фото
Для свиданий
Церкви и соборы
Красная площадь
Исторический архитектурный ансамбль объединяющий...
Музей
Памятник архитектуры
Культурные объекты
Сходить с детьми
Место для прогулки
Бесплатное
Инстаграмное место
Памятники
Место для фото
Для свиданий
Церкви и соборы
Площади
Кремль в Измайлово
Культурно-развлекательный комплекс
Музей
Культурные объекты
Сходить с детьми
Место для прогулки
Бесплатное
Инстаграмное место
Место для фото
Для свиданий
Московское метро
Больше, чем транспорт
Памятник архитектуры
Культурные объекты
Место для прогулки
Инстаграмное место
Место для фото
Москва-Сити
Деловой центр Москвы
Сходить с детьми
Место для прогулки
Бесплатное
Инстаграмное место
Место для фото
Для свиданий
Набережные

показать все интересные места

Рекомендуемые отели

Завтрак включен
Конференц-зал
Спа-услуги
Бассейн
Балчуг Кемпински Москва
Москва, ул. Балчуг, д. 1
от 22 000₽
Завтрак включен
Конференц-зал
Спа-услуги
Бассейн
Пандусы
Plaza Garden Moscow WTC
Москва, Краснопресненская наб., 12
от 12 000₽
Завтрак включен
Парковка
Конференц-зал
Бассейн
Radisson Slavyanskaya Hotel & Business Center Moscow
Москва, Площадь Евразии, д. 2
от 6 000₽
Завтрак включен
Парковка
Конференц-зал
Satelinn Moscow Khovrino
г. Москва, ул. Левобережная, д. 12 
от 5 800₽
Завтрак включен
Парковка
Adagio Москва Павелецкая
Москва ул. Бахрушина, 11
от 6 700₽
Завтрак включен
Парковка
Конференц-зал
Спа-услуги
Арарат Парк Хаятт Москва
Москва, ул. Неглинная, 4
от 47 000₽
Завтрак включен
Парковка
Конференц-зал
Спа-услуги
Swissotel Krasnye Kholmy Москва
г. Москва, Космодамианская наб., д.52, стр.6
от 14 970₽
Завтрак включен
Ибис Москва Центр Бахрушина
г. Москва ул. Бахрушина, 11
от 4 800₽
Завтрак включен
Парковка
Конференц-зал
Спа-услуги
Меркюр Москва Павелецкая
г. Москва ул. Бахрушина, 11
от 6 900₽
Завтрак включен
Парковка
Конференц-зал
Cosmos Selection Moscow Sheremetyevo Airport Hotel
Московская область, городской округ Химки, Международное шоссе, 1А
от 9 950₽